鲜花电商不温不火,聚划算凭什么3天卖光千亩顶级玫瑰?

原标题:鲜花电商不温不火,聚划算凭什么3天卖光千亩顶级玫瑰?

作者:龚进辉

今天是情人节,玫瑰作为男生向另一半表达爱意的礼物,在节前就异常火爆。以电商平台聚划算为例,过去三天,国内顶级鲜花供应商为聚划算准备的千亩顶级玫瑰、郁金香又在聚划算“一聚而空”。订单不仅覆盖内地所有省份,还卖到了香港和台湾,光是下沉市场贡献的订单份额就超过四成。这在鲜花消费渗透率仍需开发的中国,着实是一个大大的消费奇迹。

众所周知,鲜花具有农产和生鲜属性,由于种植技术与基础设施欠缺,以及冷链物流服务的滞后,鲜花电商虽市场前景广阔但发展不温不火,整体市场规模并不大,2017年不过124亿元,聚划算在情人节展现出的强大爆发力,引发了业界强烈关注。

其实,了解聚划算的人都知道,其频频上演卖空系列,比如去年5月帮湖北5分钟卖出100万只小龙虾,今年年货节期间5天卖出1亿件年货,而卖空云南鲜花不过是其综合实力的又一次展现。

规模化产地直供,带来价格品质双优势

明眼人都看得出,鲜花消费市场的崛起与我国居民人均收入的增长密切相关,当前正处于由传统礼品鲜花向日常鲜花过渡的阶段。同时,我国重点花卉产区已初步形成,以昆明为主的云南鲜切花在国内市场占有率超过70%,但存在供需信息不畅通、流通环节过多等痛点。

传统鲜花交易的流通渠道集中在线下,一般来说,鲜花从田间到花店要经过4-5道分销商,每一道加价率平均在15%-20%,最终到达花店平均需要96个小时,而花店到消费者的零售环节,在刨除人工、场地、损耗等费用后,维持运营盈亏平衡情况下,据业内经验至少加价60%,相应成本均由消费者端来承担。

同时,每增加一个环节,就意味着流转时间延长,鲜花多加一层损耗,加上运输过程中保鲜设备不够先进、包装水平低下,造成鲜花损耗高达30%以上,这与礼品鲜花等存量市场向高端化、品质化方向转变的大趋势相违背。另外,诸多中间环节使花农与消费者信息闭塞,不利于其科学调整供给和种植结构。

近年来,电商渠道的兴起,利用互联网天然优势,大幅缩短中间交易环节,减少鲜花耗损的同时,让利上下游,并从技术端出发,既为花农创收,也节约花店运营成本。换言之,鲜花电商可以依靠渠道便捷性、交易链条短等模式优势迅速打开市场。

以聚划算为例,其以全年订单、提前包售的形式对国际顶级花卉供应商方德波尔格下单,使后者没有销售的后顾之忧,将更多精力投入到种植和生产当中,并从采摘到运输全程冷链保障,通过大数据分析,预先将采摘的花卉冷链送至位于全国各城市的花卉养护中心,最后以同城快送的方式将玫瑰定时定点送至消费者手中。

因此,云南千亩玫瑰在3天内被一抢而空也就见怪不怪。不仅如此,聚划算这波鲜花攻势还在价格、消费体验给消费者带来了双重惊喜,消费者以只有传统零售渠道的四成(比批发价还便宜)就能买到国内最好品质的鲜花。

核弹级爆发力,重塑鲜花产业链

用淘宝营销平台事业部总经理刘博的话来说,每一束聚划算情人节花朵,都代表着规模化产地直供新时代的开启。其实,鲜花产地直供并不难,真正的难点在于如何在短时间内进行规模化供应,这不仅是拓宽销路的问题,更涉及消费体验等方方面面。

在我看来,鲜花电商企业想要更快、更稳健地发展,必须通盘考虑物流成本、产品耗损、品质管控、用户体验等方面,针对每个细分点进行纵深、精细化挖掘。但即便如此,短期内能达到规模化产地直供的玩家仍屈指可数,一个重要的原因在于平台相对弱势,话语权不够,用户规模和订单量决定其无法成为稳定的销路,商品性价比自然大打折扣。

聚划算则不存在这样的问题。一方面,其是阿里最大的营销平台,背靠淘宝资源,坐拥6.36亿活跃消费者,无论是滞销的水果还是小龙虾、鲜花等应季商品,在“无所不能聚”的聚划算上根本不愁卖,如此得天独厚的平台优势,任何供应商都不会拒绝。

另一方面,供应链规划、运营效率及成本把控,是决定鲜花电商的成败关键。具体运营中,物流和人工是目前最主要的费用,尤其是物流,高成本的冷链物流应用比例加大,因此在物流方案设计上,需要根据订单规模、鲜花品类、区位因素等合理规划,离不开大数据的强有力支撑。

通过大数据精准匹配,聚划算能够将强大的供应链、优质的商品、优惠的价格与目标消费人群精准对接,在短期内带来核弹级的消费爆发力,其向来以短期爆发力和强大的商业创新能力而著称不是没道理。因此,你会看到,聚划算在3天内卖空云南花田。

这还没完,情人节前一天,聚划算联合天猫与方德波尔格、海盛hassfarm、爱必达三家国内最顶级的花卉供应商达成协议,后者将为聚划算持续稳定供应顶级花卉。由此可见,聚划算入局鲜花电商并非一时兴起或一锤子买卖,而是常态化运营,而且出手不凡,让其他鲜花电商平台羡慕不已。

可以预见的是,聚划算携手三大顶级鲜花基地后,鲜花迅速卖空将成为新常态,开创供应商、消费者、聚划算三赢的崭新局面。聚划算的规模化引爆能助力供应商打响品牌,因为鲜花迅速卖空能在消费者心中埋下品牌的心智;消费体验升级,消费者可以花更少的钱买到更好品质的鲜花;节节攀升的订单量,将奠定聚划算在鲜花电商领域举足轻重的地位。

情人节的卖空只是一场热身,据官方信息,今年,聚划算将继续倚天亮剑,通过基地直供模式,打造一系列“卖空”活动,以核弹级的爆发力赋能更多商家。这对众多商家和产业基地来说,无疑是令人激动的新机遇。